Blackberry vs Blueberry
Verjamemo, da imata kupina in borovnica ogromno antioksidantov, ki lahko izkoreninijo proste radikale. Ti prosti radikali so molekule kisika, ki so zelo nestabilne in povzročajo bolezni v našem telesu. To je tudi glavni vzrok staranja.
Robidnica
Robida (Rubus fruticosus) je ena izmed znanih jagod (druge drevesa in maline) pod rodom Rubus, ki ima več kot tisoč podvrst. So odličen vir za vlaknine in vitamin C, ki pomagajo pri zmanjševanju rakavih celic. To je tudi izvrstno sadje, ki ga jedo ljudje s sladkorno boleznijo, saj ima zelo malo kalorij in sploh nima maščob.
Borovnice
Borovnice (Vaccinium Cyanococcus) spadajo pod rod Vaccinium, ki vključuje priljubljene jagode, kot so borovnice in brusnice. Borovnice imajo dve vrsti: jagode z nizkim grmom in jagode z visokim grmom. Tako kot druge jagode je tudi v njem veliko antioksidantov, da so ljudje videti mladi. Maine, ZDA, je največji proizvajalec jagodičja z nizko grmičevjem na svetu, medtem ko gre za Michigan, ko gre za jagode z visokim grmičevjem.
Razlika med Blackberry in Blueberry
Najnovejše raziskave kažejo, da lahko pterostilben, ki ga najdemo v borovnicah, pomaga zmanjšati holesterol v naših telesih, s čimer se zmanjša tudi tveganje za bolezni srca. Robide pa ne vsebujejo maščob in imajo zelo malo kalorij, kar je kot nalašč za diabetike. Kar zadeva barve, so robide, kar pomeni njeno ime, običajno črne, včasih pa je lahko tudi temno vijolične; borovnice, ki so spet v njenem imenu, so zrele temno modre barve. Rastline borovnic stojijo, robide pa so kot rastline vinske trte, ki se plazijo in vlečejo.
Ne glede na vrsto jagodičja, ki ga izberete, borovnice ali robide, boste vseeno dobili bolj ali manj enake vitamine in hranila, ki jih ponuja vsaka od teh jagod. Uživanje teh dveh jagod bi pomagalo zmanjšati holesterol, preprečilo tveganje za bolezni srca in lahko izkoreninilo rakave celice.
• Borovnice vsebujejo pterostilbenovo spojino, ki pomaga zniževati holesterol in tveganje za srčne bolezni, medtem ko je robidnica nizkokalorična in brez maščob, ki je odlična za diabetes.
• Borovnice spadajo pod rod Vaccinium, ki vključuje priljubljene jagode, kot so brusnice in borovnice, robide pa pod rodom Rubus, ki vključuje priljubljeno jagodičevje, kot so drevesa in maline.
• Borovnice, ki dozorijo, so temno modre barve, medtem ko so robide zrele, so v temni barvi ali temno vijolične.
