Nasičeno vs nenasičeno
Besedi "nasičen" in "nenasičen" se v kemiji ob različnih priložnostih uporabljata z različnim pomenom.
Nasičeno
Nasičenost pomeni, da ne moremo zadržati več ali da smo popolnoma napolnjeni.
V organski kemiji lahko nasičene ogljikovodike imenujemo tudi alkani. Imajo največ atomov vodika, ki jih lahko sprejme molekula. Vse vezi med atomi ogljika in vodiki so enojne vezi. Zaradi tega je dovoljeno vrtenje vezi med atomi. So najpreprostejši tip ogljikovodikov. Nasičeni ogljikovodiki imajo splošno formulo C n H 2n + 2. Ti pogoji se za cikloalkane nekoliko razlikujejo, ker imajo ciklično strukturo.
Nasičena se uporablja tudi za označevanje stanja raztopine, kjer se v njej ne more raztopiti več topljene snovi. Z drugimi besedami, v topilu se raztopi največja količina topljene snovi. Zato se mu, ko mu dodamo dodatno raztopljeno sredstvo, ponavadi obori (ali se pojavi kot ločena faza), ne da bi se raztopili. Točka nasičenja je odvisna od temperature, tlaka, količine topila in narave kemikalij.
V okoljski znanosti nasičenost tal ali vodnega telesa z elementom (npr. Zemlja je nasičena z dušikom) pomeni, da ne more shraniti več elementov. Včasih v površinskih procesih rečemo, da je membrana ali površina nasičena. Na primer nasičenost baze pomeni, da je površina popolnoma napolnjena z osnovnimi kationi, ki so lahko zamenljivi. V organometalni kemiji pomeni nasičen kompleks, ko je 18 valentnih elektronov. To pomeni, da je spojina koordinacijsko nasičena (vsebuje največjo možno količino ligandov). Torej ne morejo prestati reakcij substitucije in oksidacijskega dodajanja. Kadar naj bi bila beljakovina nasičena, to pomeni, da so v tem trenutku zasedena vsa njena vezavna mesta.
Nenasičeno
Beseda "nenasičen" pomeni pomen "ni popolnoma napolnjen". Torej ima nasprotni pomen nasičiti.
V nenasičenih ogljikovodikih obstajajo dvojne ali trojne vezi med ogljikovimi atomi. Ker obstaja več vezi, v molekuli ni optimalnega števila atomov vodika. Alkeni in alkini so primeri nenasičenih ogljikovodikov. Neciklične molekule z dvojnimi vezmi imajo splošno formulo C n H 2n. In alkinov imajo splošno formulo C n H 2n-2. Zaradi nenasičenih vezi lahko molekule pretrpijo posebne vrste adicijskih reakcij, ki pa nasičenih ogljikovodikov ne morejo. Na primer, ko alken reagira s tekočino broma, se atomom ogljika, kjer je bila dvojna vez, dodata dva atoma broma.
Nenasičena topila niso popolnoma napolnjena z topljenimi sredstvi, zato lahko v njih raztopijo več topljenih snovi. V organometalni kemiji imajo nenasičene spojine manj kot 18 elektronov, zato lahko preidejo v reakcije substitucije in oksidativne adicije.
Kakšna je razlika med nasičenim in nenasičenim?
• Nasičeno pomeni popolnoma napolnjeno, nenasičeno pa pomeni, da ni popolnoma napolnjeno.
• V nasičenih ogljikovodikih so vse vezi enojne vezi. V nenasičenih ogljikovodikih so prisotne tudi dvojne in trojne vezi.
• Ko je raztopina nasičena, se v njej ne more raztopiti več topljenih snovi. Kadar je raztopina nenasičena, lahko v njej raztopi več topljenih snovi.
• V organometalni kemiji pomeni nasičen kompleks, ko je 18 valentnih elektronov. Tako ne morejo prestati reakcij substitucije in oksidacijskega dodajanja. Nenasičene spojine imajo manj kot 18 elektronov, zato so lahko v reakcijah substitucije in oksidacijskega dodajanja.
