Ključna razlika med somatostatinom in somatotropinom je, da je somatostatin hormon, ki zavira rastni hormon in deluje kot inhibitor sproščanja somatotropina. Medtem je somatotropin rastni hormon, ki spodbuja rast v bistvu vseh tkiv telesa.
Hormoni so kemične signalne molekule, ki prenašajo sporočila med različnimi deli telesa. V glavnem jih izločajo endokrine žleze v krvni obtok in jih prenašajo prek krvnega obtoka. Ti hormoni vplivajo na celične procese, predvsem na rast in razvoj, razmnoževanje in presnovo. Somatotropin je rastni hormon, ki spodbuja rast skoraj vseh tkiv v našem telesu. Po drugi strani pa je somatostatin inhibitorni faktor somatotropina ali zaviralni hormon rastnega hormona, ki zavira izločanje somatotropina. Tako somatotropin kot somatostatin sta peptidna hormona.