Jimmies vs Sprinkles
Jimmyji in potrese so majhni koščki slaščic, ki se običajno uporabljajo za poživitev sladic, kot so sladoled, piškoti, krofi in piškoti. Sladicam dodajo teksturo in jih lahko naredijo bolj zabavne in prijetne za pogled. Prav neustavljivo vabijo.
Jimmies
Obstaja nekaj zgodb o izvoru jimmies. Prvi zapisi o jimmyjih so obstajali v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Nekateri pravijo, da je podjetje Just Born Candy Company v Filadelfiji proizvajalo te bonbone in da je uslužbenec z imenom Jim Crow, znan tudi kot Jimmy, vodil brizgalni stroj in tako brizgalne poimenoval po njem. Znan je tudi drugačen izvor imena, ki trdi, da je ime "jimmies" poimenovano po bostonskem županu Jamesu Curleyju, ki je bil zelo navdušen nad slaščicami.
Škropi
Škropivi so zelo majhni neprozorni kroglični bonboni, ki so bili tradicionalno beli, zdaj pa so v različnih barvah. Škropljenja segajo v 18. stoletje, kjer so jih francoski slaščičarji imenovali "neobdelani izdelki" in jih uporabljali kot nežen okras za sladice. Naključno so posuti po celotni površini sladice, da ji dajo več barve in okusa. Obstajajo tudi različne tuje različice glede brizganja in njihove uporabe, kot je preliv za kruh v Avstraliji in na Novi Zelandiji.
Razlika med Jimmyjem in brizgalkami
Toda kako določiti jimmije iz škropljenja? Razlika ne obstaja v samih bonbonih, temveč na območju, kjer se prodajajo. Prebivalci Philadelphije, Bostona, Michigana in Wisconsina se nanje sklicujejo kot jimmies, prebivalci New Yorka in verjetno ostalega sveta pa jim pravijo škropljenje. Nekateri se jimmy nanašajo na čokoladno raznovrstne škropitve, čeprav v njih dejansko ni čokolade, medtem ko škropljenja ostajajo raznobarvna. Drugi pravijo tudi, da so škropljenja težja v primerjavi z džimiji.
Ne glede na ime, ki ga nosijo ti drobni prijetni bonboni, vsekakor dodajo okus našim sladicam in našemu življenju. Te čudovite slaščičarske kreacije naredijo hrano bolj zabavno in vznemirljivo, ljudje pa še bolj hrepenijo po puščavah.
• Jimmyji in škropivi so enaki, vendar jih ponekod imenujejo drugače. Ljudje, ki živijo v Philadelphiji, Bostonu, Michiganu in Wisconsinu, jih običajno imenujejo jimmies, prebivalci New Yorka pa jih poškropijo.
• Nekateri trdijo, da so jimmy različice čokolade, škropljenja pa raznobarvne. Nekateri pravijo, da so škropljenja težja v primerjavi z džimiji.
