Ključna razlika med granulociti in agranulociti je, da granulociti vsebujejo citoplazmatske zrnca, medtem ko agranulociti ne vsebujejo citoplazmatskih zrnc.
Kri vsebuje različne sestavine. Med njimi so bele krvne celice ali levkociti ena glavnih celic, ki sodelujejo pri obrambi in imunosti. Služijo kot glavni celični del krvi. Poleg tega so večje od rdečih krvnih celic, vendar jih v primerjavi z njimi najdemo v majhnem številu. Obstajata tudi dve vrsti belih krvnih celic. So namreč granulociti in agranulociti. Ta razvrstitev je odvisna od več dejavnikov, kot so prisotnost ali odsotnost citoplazemskih zrnc, jedrska oblika, afiniteta laboratorijskih madežev ali barvil itd.
Poleg tega lahko bele krvne celice v nasprotju z rdečimi krvnimi celicami izstopijo iz krvi tako, da se obnašajo kot amebe, da se previjajo skozi ozke kapilarne pore in opravljajo svojo funkcijo v različnih tkivih. Vendar je glavna naloga levkocitov obramba telesa pred infektivnimi patogeni in tujki. Tako so levkociti in njihovi derivati skupaj z nekaterimi beljakovinami v plazmi odgovorni za tvorbo imunskega sistema v mnogih višjih organizmih.