Ključna razlika med organskim in anorganskim dušikom je v tem, da je organski dušik dušik, ki se pojavlja v organskih spojinah, medtem ko je anorganski dušik dušik, ki se pojavlja v anorganskih spojinah.
Organske spojine so kemične vrste, ki vsebujejo atom C in H kot bistveni sestavini. Kadar te spojine vsebujejo tudi dušik, je ta dušik organski dušik. Anorganske spojine so kemične vrste, ki imajo poleg ogljika in vodika tudi druge kemične elemente. Toda v anorganskih spojinah je lahko tudi ogljik in vodik. Vendar ni nujno, da imamo te kemične elemente kot za organske spojine. Potem so atomi dušika, vezani na te spojine, anorganski dušik. Te izraze uporabljamo predvsem glede kemije tal.
