Ključna razlika med magnezijevim malatom in magnezijevim citratom je, da je magnezijev malat kombinacija mineralnega magnezija in jabolčne kisline, medtem ko je magnezijev citrat kombinacija mineralnega magnezija in citronske kisline.
Tako magnezijev malat kot magnezijev citrat sta magnezijevi soli. Te spojine imajo veliko koristi za zdravje. Oba sta pomembna kot prehranska dopolnila. Magnezijev malat je zelo biološko uporabna oblika magnezija. Magnezijev citrat ima medicinsko uporabo; kot solno odvajalo. Poleg tega ga uporabljamo tudi kot aditiv za živila.
