Sooji, rava (včasih piše rawa) in zdrob so različna imena istega prahu ali moke, ki jo dobimo iz pšenice. Edina razlika med sooji, ravo in zdrobom je njihova uporaba. Semolina je italijanskega izvora, sooji pa je beseda, ki se zanj uporablja v severni Indiji in Pakistanu. Rava je ime za zdrob v južni Indiji.
Mnogi ljudje ne poznajo zdroba, čeprav uporabljajo ravo ali sooji. Enako velja za ljudi, ki v številnih receptih zdrob uporabljajo kot zdrob ali celo kot glavno sestavino, a na vprašanje o soojiju ali ravi narišejo prazno.
