Ključna razlika med prečiščeno in izvirsko vodo je v tem, da prečiščeno vodo proizvajamo z mehansko obdelavo vode, da odstranimo nečistoče, medtem ko izvirska voda prihaja iz naravnih virov, kjer mehaničnega čiščenja ne izvajamo. Poleg tega prečiščena voda nima nečistoč ali raztopljenih mineralov, vendar izvirska voda vsebuje minerale.
Voda je za vse nas bistvenega pomena in je anorganska spojina, ki je zelo pogosta v zemeljski skorji. Je pa dobro topilo; tako voda, ki se naravno pojavlja, vsebuje v sebi raztopljene različne sestavine. Zato moramo vodo očistiti, preden jo uporabimo za posebne namene, kot je pitje. Izviri so naravni viri vode, ki ima skoraj čisto vodo.