Ključna razlika med vodo iz pipe in destilirano vodo je, da voda iz pipe lahko vsebuje nečistoče, medtem ko destilirana voda ne vsebuje nečistoč.
Voda pokriva več kot 70% zemeljske površine. Večji del vode je v oceanih in morjih, to je približno 97%. Reke, jezera in ribniki imajo 0,6% vode, približno 2% pa je v polarnih ledenih kapicah in ledenikih. Nekaj vode je prisotno v podzemlju, minutna količina pa je v plinasti obliki kot hlapi in v oblakih. Tako za neposredno človeško uporabo ostane manj kot 1% vode. Za vsakodnevno uporabo lahko uporabljamo vodo iz pipe, za laboratorijsko uporabo pa voda iz pipe ni primerna, saj vsebuje nečistoče. Zato za laboratorijske potrebe uporabljamo destilirano vodo.
