Kazalo:
- Ključna razlika - kalorije vs energija
- Kaj je kalorija?
- Kaj je energija
- Kakšna je razlika med kalorijami in energijo?
Video: Razlika Med Kalorijami In Energijo
2024 Avtor: Mildred Bawerman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:42
Ključna razlika - kalorije vs energija
Da bi preživeli in opravljali vsakodnevno delo, moramo energijo pridobivati na različne načine. Običajno vse živali energijo dobijo s svojo prehrano in hrano oksidirajo, da jo pridobijo. V biološkem sistemu je energija opisana s kalorijami. Zato je ključna razlika med kalorijami in energijo ta, da je kalorija enota energije. V tem članku so kalorije, energija in razlika med njimi podrobneje opisane.
Kaj je kalorija?
Kalorija je enota, ki se uporablja za merjenje količine energije v določeni hrani. Energija, označena s kalorijo, je enaka količini energije, potrebne za povečanje temperature 1 ml vode za eno stopinjo Celzija. Nutricionisti običajno govorijo o velikih količinah kalorij, zato je koristneje razmisliti o kilokalorijah. Vendar pa se v prehranski znanosti kilokalorija imenuje tudi kalorija, okrajšana kot "kcal" ali "Cal".
Kalorično energijo določenega živila lahko izmerimo z bombnim kalorimetrom, v katerem se količina sproščene toplote meri in beleži s sežiganjem hrane. Kalorična vrednost živila se spreminja glede na število in vrsto kemičnih vezi med atomi. Na primer, en gram saharoze vsebuje 4 kalorije, en gram glukoze pa 3,7 kalorij. Encimi in koencimi (biokemijski katalizatorji) so odgovorni za pretvorbo kalorij v gorivo, ki ga celice lahko uporabljajo.
Kaj je energija
Za energijo ni boljših opredelitev, preprosto pa jo je mogoče opredeliti kot zmožnost dela. V skladu z zakoni termodinamike obstaja nekaj osnovnih načel, ki jih moramo upoštevati, ko govorimo o energiji. Ena je ta, da energije ni mogoče ustvariti ali uničiti, ampak jo je mogoče pretvoriti iz ene oblike v drugo. Živali pridobijo energijo z oksidacijo hrane, ki jo jedo. Rastline pa lahko samostojno proizvajajo lastno energijo s fotosintezo.
Energija je v različnih oblikah, kot so kinetična energija, potencialna energija, toplotna ali toplotna energija, električna energija, kemična energija itd. Običajno se energija meri v kilodžulih. Vendar se energija v bioloških sistemih pogosto meri s kalorijami (4,184 kilodžula = 1 kalorija).
Kakšna je razlika med kalorijami in energijo?
Opredelitev kalorij in energije
Kalorija: Kalorija je enota energije, ki jo nutricionisti uporabljajo za merjenje količine energije v določeni hrani.
Energija: energija je zmožnost dela z uporabo fizikalnih ali kemičnih virov.
Merska enota
Kalorija: V bioloških sistemih se energija meri v kalorijah, kar je okrajšano kot „kcal“ali „Cal“.
Energija: Običajno se energija meri v kilodžulih, kar je okrajšano kot "kJ".
Pretvorba - kJ v kcal
4,184 kilodžula = 1 kalorija ali kcal
Vljudnost slike:
1. "Kalorimeter s kisikovo bombo" avtorja Fz2012 (lastno delo) [CC BY-SA 3.0 ali GFDL] prek Wikimedia Commons
Priporočena:
Razlika Med Energijo Stabilizacije Kristalnega Polja In Energijo Cepitve
Ključna razlika med energijo stabilizacije kristalnega polja in energijo cepitve je, da se energija stabilizacije kristalnega polja nanaša na energijsko razliko
Razlika Med Energijo Vezi In Energijo Disociacije Vezi
Ključna razlika med vezno energijo in energijo disociacije vezi je v tem, da je vezna energija povprečna vrednost, medtem ko je energija disociacijske vezi približno
Razlika Med Aktivacijsko Energijo In Pražno Energijo
Ključna razlika med aktivacijsko energijo in pražno energijo je, da energija aktivacije opisuje potencialno energijsko razliko med reakcijo
Razlika Med Gibbsovo Brezplačno Energijo In Standardno Brezplačno Energijo
Ključna razlika med Gibbsovo brezplačno energijo in standardno brezplačno energijo je v tem, da je Gibbsova prosta energija odvisna od eksperimentalnih pogojev, medtem ko
Razlika Med Kalorijami In Maščobnimi Kalorijami
Kalorije vs maščobe Kalorije in maščobne kalorije kljub imenu niso povezane. No, nekako. To je zato, ker imajo ljudje to predstavo, da samo zato