Kemija vs biokemija
Beseda biokemija je sestavljena iz biologije in kemije, kar je dovolj zgodaj, da lahko ugotovimo razliko med kemijo in biokemijo. Vendar ni ljudi, ki ne bi mogli razlikovati med kemijo in biokemijo. Kemija je preučevanje materialov, ki jih najdemo povsod. Medtem je biokemija posebna veja kemije, ki se ukvarja s kemičnimi spojinami, ki jih najdemo v živih organizmih. Toda biokemija ima veliko več, zaradi česar se razlikuje od kemije. Ta članek vam bo pomagal jasno razumeti razliko med kemijo in biokemijo s podrobnejšim pregledom obeh predmetov.
Kaj je kemija?
Kemija je preučevanje snovi, njihovih energij in njihovega medsebojnega medsebojnega delovanja. Kemija je obsežen predmet, ki je na prvi stopnji razdeljen na organsko in anorgansko kemijo. Potem obstajajo posebne kemijske veje, katerih biokemija je le ena veja. Se pravi, da je kemija veliko področje, ki ga sestavljajo poddiscipline, kot so fizikalna kemija, organska kemija, anorganska kemija itd. Kemik torej v bistvu izumlja nove materiale, ugotavlja lastnosti materialov, razumevanje za kaj se lahko uporabi vsaka kakovost materiala in tudi razumevanje, zakaj ima vsaka snov lastnosti, ki jih ima.
Kaj je biokemija?
Biokemija močno črpa iz znanja, pridobljenega iz kemije, saj to znanje uporablja za preučevanje različnih atomov in molekul v živih organizmih. Res je, da je biokemija bližje organski kemiji, saj je večina spojin, ki jih najdemo v živih organizmih, ogljikovih spojin. Torej se bosta obe predmeti zagotovo prekrivali.
V prejšnjih časih so znanstveniki verjeli, da se spojine, ki jih najdemo v živih organizmih, razlikujejo od tistih, ki jih najdemo v neživih bitjih. Menili so, da imajo kemične spojine, ki jih najdemo v živih bitjih, nekakšno vitalnost ali ogenj. Zaradi tega so znanstveniki razdelili organsko kemijo in anorgansko kemijo kot študijo spojin, ki jih najdemo v živih bitjih in tistih, ki jih najdemo v neživih bitjih. To pa se je izkazalo za neresnično, ko je nemški znanstvenik Wohler pretvoril nežive spojine v spojine, podobne tistim, ki jih najdemo v živih bitjih. Takrat je bila razvita nova opredelitev organske kemije kot previdnosti spojin ogljika.
Kofaktor (biokemija)
To je bil tudi čas, ko so preučevanje spojin, ki jih najdemo v živih bitjih, označevali kot biološko kemijo, ki so jo imenovali tudi kemija žive snovi. Tako je biokemija kemija živega sveta. Sem spadajo rastline, živali, ljudje in celo najmanjši enocelični organizmi. Vendar je ne bi smeli napačno razumeti kot preučevanje živih bitij, kar je tudi biologija. Namesto tega se na molekularni ravni znotraj teh organizmov dogaja biokemija, ki tvori študijsko snov biokemije. Torej bi biokemik preučeval te molekule, in sicer ogljikove hidrate, lipide, beljakovine in nukleinske kisline. Preučuje tudi njihove reakcije in kaj nanje vpliva in na kakšen način. Biokemija je torej študija spojin, ki jih najdemo v živih bitjih, vključenih procesov s poudarkom na vlogi,ter delovanje in zgradba teh molekul.
Kakšna je razlika med kemijo in biokemijo?
• Kemija je preučevanje snovi, njihovih energij in njihovega medsebojnega medsebojnega delovanja. Po drugi strani pa biokemija sodeluje le pri preučevanju spojin, ki jih najdemo v živih organizmih, njihove vloge, funkcije, strukture in reakcij.
• Načela kemije veljajo tudi za molekule, ki jih preučujejo v biokemiji, vendar je kemija kot predmet v primerjavi s samo biokemijo velika.
• Biokemija je kemija življenja, kemija pa preučevanje vseh materialov, ne glede na to, ali so živi.
• Kemik izumlja nove materiale, ugotavlja lastnosti materialov, razume, za katero kakovost materiala se lahko uporablja, in tudi, zakaj ima vsaka snov lastnosti, ki jih ima.
• Biokemik poskuša razumeti, kako potekajo različni procesi v živih organizmih. Poskušajo tudi razumeti, zakaj se ti procesi zgodijo.
• Pri študiju kemije ali biokemije na fakulteti je treba upoštevati nekaj dejstev. To je, če razmišljate o izbiri kemije ali biokemije za glavni predmet. Oba potrebujeta globoko razumevanje organske kemije. Na smer kemija boste porabili več časa za osredotočanje na anorgansko kemijo in fizikalno kemijo. V tem času bo na področju biokemije vaš glavni poudarek molekularna biologija.
Vljudnost slik:
- Laboratorij za kemijo A.schinzingerja (CC BY-SA 3.0)
- Cofactor - biokemija podjetja Zephyris (CC BY-SA 3.0)
