Samooskrbno kmetovanje vs intenzivno kmetovanje
Samooskrba in intenzivno kmetovanje sta dva načina gojenja, ki se razlikujeta po svojih ciljih. Kmetijstvo sega v leto 8000 pred našim štetjem, včasih je bilo to eden od glavnih načinov življenja v vsaki državi. Je glavni vir za oskrbo. Ker pa se stoletja razvijajo, je človek ustvaril različne vrste kmetovanja. Nekateri med njimi so samooskrba in intenzivno kmetovanje.
Samooskrbno kmetovanje
Samooskrba se uporablja kot glavni način, da imajo družino ali skupnost hrano na mizi skozi celo leto. Takrat samo sadijo in gojijo pridelke za lastno porabo na podlagi lastnega izračuna potrebnih pridelkov za cel mesec ali leto. Kmetje poskrbijo, da imajo dovolj za preživljanje družine in za to ni namenjen noben dobiček.
Intenzivno kmetovanje
Intenzivno kmetovanje je namenjeno množični pridelavi poljščin, ki lahko zagotovijo dovolj za celo vrsto potrošnikov. Uporablja veliko zemljišče z velikimi naložbami v uporabo delovne sile, gnojil in pesticidov. Glavni razlog za tovrstno kmetovanje je dobiček. Ker se uporablja za komercialno proizvodnjo, je za nadaljnje povečanje proizvodnje uporabljen najnovejši stroj in tehnologija.
Razlika med samooskrbo in intenzivnim kmetovanjem
Ta dva izkoriščata rodovitna zemljišča, ki jih je v bistvu skoraj povsod. Čeprav se samooskrba ukvarja predvsem z namenom preživetja, je nekako izpostavljena vremenskim spremembam in napadom škodljivcev, ki bi lahko predstavljali težavo. Za trdo zemljo uporablja preprosto orodje in majhno količino živali, zato obstaja verjetnost, da pridelki, ki jih gojijo, niso najbolj kakovostni. Po drugi strani intenzivno uporablja najnovejšo tehnologijo za najučinkovitejšo pridelavo pridelkov, za optimalno letino pa se upoštevajo tudi vremenske razmere.
Oba načina kmetovanja prinašata rezultate, vendar lahko razliko preprosto razdelimo na tisto za pridobivanje dobička, drugo pa za osebno porabo. Ne glede na to, kakšno metodo uporabljamo pri gojenju pridelkov, je pomembno, da zadostujemo za zadovoljevanje svojih potreb, pa naj gre za finančna sredstva ali kako drugače.
- Samooskrbno kmetovanje se uporablja kot osnovni način, da imajo družino ali skupnost hrano na mizi skozi vse leto. V glavnem se uporablja za preživetje, vendar je nekako občutljiv na vremenske spremembe in napad škodljivcev, ki bi lahko predstavljali težavo. Za trdo zemljo uporablja preprosto orodje in majhno količino živali.
- Intenzivno kmetovanje je namenjeno množični pridelavi poljščin, ki lahko zagotovijo dovolj za celo vrsto potrošnikov. Glavni razlog za tovrstno kmetovanje je dobiček. Uporablja najnovejšo tehnologijo za gojenje poljščin in doseganje optimalne letine.
