Ključna razlika med oksidacijsko in neoksidacijsko deaminacijo je v tem, da do oksidativne deaminacije pride z oksidacijo aminokislin aminokislin, medtem ko do neoksidativne deaminacije pride z reakcijami, ki niso oksidacija.
Razčlenjevanje je, kot opisuje njegovo ime, odstranjevanje aminske skupine iz katere koli molekule. Gre za kemične reakcije, ki jih katalizirajo encimi deaminaze. V našem telesu se tovrstne reakcije pojavijo v jetrih in včasih tudi v ledvicah (npr. Deaminiranje glutamata v ledvicah). Tam se odstranjena skupina aminov pretvori v amoniak in izloči iz našega telesa. Poleg tega obstajajo štiri glavne reakcije, ki potekajo kot reakcije deaminacije; so oksidacija, redukcija, hidroliza in intramolekularne reakcije. Od teh, razen oksidacije, so druge reakcije neoksidativne.
