Ključna razlika med natrijevim hialuronatom in hialuronsko kislino je, da je natrijev hialuronat natrijeva sol hialuronske kisline, medtem ko je hialuronska kislina glikozaminoglikan, pogost v človeških vezivnih tkivih.
Spojine glikozaminoglikana so dolgi, nerazvejani polisaharidi, ki vsebujejo disaharide kot ponavljajočo se enoto. Dishaharidna enota je "keratan", dva monosaharida v tem disaharidu pa sta amino sladkor in uronski sladkor ali galaktoza. Hialuronska kislina je glikozaminoglikanska spojina in je pogosta v vezivnem tkivu živali.