Ključna razlika - destilacija in ekstrakcija
Čeprav sta destilacija in ekstrakcija najpogosteje uporabljeni metodi fizičnega ločevanja, ki imata v industriji enak pomen za pridobivanje čistih kemikalij za številne namene, obstaja razlika med destilacijo in ekstrakcijo na podlagi njunih postopkov. Ključna razlika med destilacijo in ekstrakcijo je v tem, da destilacija sledi segrevanju tekoče zmesi in zbiranju hlapov tekočine pri njihovem vrelišču ter kondenzaciji hlapov, da dobimo čisto snov, medtem ko pri ekstrakciji za ločevanje uporabimo primerno topilo..
Kaj je destilacija?
Destilacija je ena najstarejših, a še vedno najpogosteje uporabljenih metod ločevanja tekočih zmesi, ki temelji na razlikah v njihovih vreliščih. Vključuje postopno segrevanje tekoče zmesi, da dosežemo vrelišča tekočin v zmesi, da dobimo njihovo paro pri različnih vreliščih, čemur sledi kondenziranje, da dobimo čisto snov v tekoči obliki.
Tekočine z nižjimi vrelišči (najbolj hlapne snovi) najprej odkuhamo, ko se zmes segreje, medtem ko v zmesi ostane manj hlapnih snovi, dokler temperatura v zmesi ne doseže svojih vrelišč. Za postopek destilacije se uporablja posebej zasnovan komplet aparatov.
Kaj je ekstrakcija?
Postopek ekstrakcije vključuje odstranjevanje aktivne snovi ali odpadne snovi iz trdne ali tekoče zmesi z uporabo ustreznega topila. Topilo se niti v celoti niti delno ne meša s trdno snovjo ali tekočino, se pa meša z aktivnim sredstvom. Aktivno sredstvo prehaja iz trdne ali tekoče zmesi v topilo z intenzivnim stikom s trdno snovjo ali tekočino. Mešane faze v topilu ločimo s centrifugiranjem ali metodami gravitacijskega ločevanja.
Pridobivanje nafte
Kakšna je razlika med destilacijo in ekstrakcijo?
Metode destilacije in ekstrakcije
Metoda destilacije
Razmislite o tekoči mešanici s štirimi tekočinami, A, B, C in D.
Vrelišča: Bp tekočina A (T A)> Bp tekočina B (T B) > Bp tekočina C (T C) > Bp tekočina D (T D)
(Najmanj hlapna spojina) (Najhlapnejša spojina)
Temperatura mešanice = T m
Po segrevanju tekoče zmesi najprej iz nje izstopi najhlapnejša tekočina (D), ko je temperatura zmesi enaka vrelišču (T m = T D), medtem ko druge tekočine ostanejo v zmesi. Par tekočine D se zbira in kondenzira, da dobimo čisto tekočino D.
Ko se tekočina dodatno segreva, tudi druge tekočine vrejo na svojih vreliščih. Ko se destilacija nadaljuje, se temperatura zmesi povečuje.
Metoda ekstrakcije
Recimo, da je aktivna snov A v tekočini B in se lahko popolnoma mešata. Topilo C se uporablja za ločevanje A od B. Tekočina B in tekočina C se ne mešata.
1: Snov A je raztopljena v tekočini A
2: Po dodajanju topila C nekatere molekule v tekočini A preidejo v topilo C
3: Ko čas mine, gre več molekul v topilo C. (Topnost A v topilu je večja kot v tekočini A)
4: Topilo C je ločeno od tekočine A, ker se ne mešata. Druga metoda se uporablja za izolacijo A iz topila.
Izvedemo večkratno ekstrakcijo, da popolnoma ločimo A od topila B. V tem procesu je temperatura konstantna.
Vrste destilacije in ekstrakcije
Destilacija: najpogosteje uporabljeni metodi destilacije sta "preprosta destilacija" in "frakcijska destilacija". Preprosta destilacija se uporablja, kadar imajo tekočine, ki jih je treba ločiti, precej različna vrelišča. Frakcijska destilacija se uporablja, kadar imata tekočini, ki ju je treba ločiti, skoraj enaki vrelišči.
Ekstrakcija: najpogosteje dostopni vrsti ekstrakcije sta „ekstrakcija trdna tekočina“in „ekstrakcija tekočina - tekočina“. Ekstrakcija trdna tekočina vključuje ločevanje snovi od trdne snovi s pomočjo topila. Tekočina - tekoča ekstrakcija vključuje izolacijo snovi iz tekočine z uporabo topila.
Uporaba destilacije in ekstrakcije
Destilacija: Ta metoda ločevanja se uporablja pri frakcijski destilaciji proizvodnje surove nafte, kemične in naftne industrije. Na primer, da ločimo benzen od toluena, etanola ali metanola od vode in ocetne kisline od acetona.
Ekstrakcija: Uporablja se za izolacijo organskih spojin, kot so fenol, anilin in nitrirane aromatske spojine iz vode. Koristno je tudi pridobivanje eteričnih olj, zdravil, arom, dišav in živilskih izdelkov.
Vljudnost slike: "Pridobivanje nafte s paro", Micov iz angleške Wikipedije. (CC BY-SA 3.0) prek Commons
