Križanje proti GM
Oba, križanje in gensko spremenjena vrsta, sta tehniki za pridelavo gensko izboljšanih vrst, vendar med njima obstajajo številne razlike v njihovih procesih. Križanje in GM sta dve tehniki, ki smo si jo izmislili ljudje in pri kateri je potrebno človeško sodelovanje. Ta dva procesa imata tako prednosti kot slabosti. Vendar se ti dve tehniki pogosto uporabljata pri živini in rastlinskih pridelkih za pridelavo novih vrst ali sort, ki imajo velike prednosti pred starši.
Kaj je križanje?
V mnogih desetletjih so znanstveniki in kmetje s tehnikami križanja vzgajali gensko izboljšane vrste živine in poljščin. Križanje je torej običajna genetska tehnika. Ta tehnika je zelo počasen postopek in traja veliko let, da dosežemo končne rezultate. Pri križanju ljudje namerno izberemo dva organizma zaradi njihovih posebnih lastnosti, ki imata določene prednosti in se križata med izbranimi matičnimi organizmi, ki morda nikoli niso prečkali naravno. Potomci ali hibridi imajo lahko pomembne lastnosti obeh nadrejenih organizmov. Vrhunske lastnosti, ki jih hibrid pridobi s križanjem, imenujemo hibridna moč ali heteroza. Živali, kot so govedo in prašiči, so zelo izpostavljene križanju, da bi dobile več mesa. Številni pridelovalci rastlin uporabljajo tudi tehnike križanja, da povečajo pridelek in odpornost poljščin na bolezni. Vendar je glavna pomanjkljivost križanja ta, da ne moremo nadzorovati prenosa slabih lastnosti, kot so lastnosti bolezni, na hibridne s starševskih organizmov. To pomanjkljivost je mogoče zmanjšati s povratnim križanjem istega hibrida s starši.
Križana norveška rdeča krava
Kaj je GM?
GM (genetska modifikacija) je postopek spreminjanja genskega materiala organizma z dodajanjem, izbrisom ali spreminjanjem segmentov njegove DNK. Nastali organizem je znan kot gensko spremenjeni organizem (GSO). Ti GSO so vzrejeni za proizvodnjo hibridov, ki imajo zelo jasne prednosti za ljudi. To je sodobna napredna tehnika vzreje, ki se uporablja v genskem inženiringu in omogoča znanstvenikom pridobivanje organizmov z zaželenimi lastnostmi in tudi prenos genov med različnimi vrstami, ki se v naravi nikoli ne bi redile.
Te transgene slive, imenovane C5, vsebujejo gen, zaradi katerega so zelo odporne proti virusu ošpic slive
GM je hitrejši in zmožen genetskih sprememb, za katere v običajnih metodah nikoli ne bi pričakovali. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA) je ugotovilo, da je vsaj 80% vseh živilskih izdelkov v ameriških supermarketih gensko spremenjenih ali vsebujejo gensko spremenjene sestavine. Bioinženirji so pri živini uporabili gensko spremenjene tehnike, da bi povečali proizvodnjo mesa, mleka in jajc. Poleg tega so lahko razvili tudi različne gensko spremenjene rastline pridelkov, odpornih na visoke vročine, mraz, sušo, sol in bolezni škodljivcev in virusov. Poleg tega so razvili rastline, ki rastejo hitreje in preživijo z manj uporabe agrokemikalij.
Kakšna je razlika med križanjem in GM?
• Križanje je postopek vzreje dveh organizmov glede na njihove posebne lastnosti s sodelovanjem ljudi, medtem ko je GM tehnika spreminjanja genskih materialov organizma z gensko cepitvijo.
• Križanje je običajna tehnika, ki jo kmetje uporabljajo že stoletja. Toda GM tehnike so sodobna tehnika, ki so jo znanstveniki nedavno izumili.
• Tehnika križanja ne zahteva sodobne in napredne opreme tam, kjer jo zahteva GM tehnika.
• Za križanje niso vedno potrebni laboratorijski prostori, GM pa vedno zahteva dobro uveljavljene laboratorijske prostore.
• Križanje je počasen postopek in dolgo traja, da dosežemo končne rezultate. Toda GM je hitra metoda in rezultate je mogoče dobiti v kratkem obdobju.
Vljudnost slik:
- Križana norveška rdeča krava na pašniku Maribjorke (CC BY-SA 3.0)
- Gensko spremenjene slive prek Wikicommons (javna domena)
