Tavern vs Pub
Obstaja veliko podobnih vrst poslovnih ustanov, ki so bile v prvi vrsti ustvarjene za pomoč ljudem pri uživanju alkoholnih pijač. V različnih krajih in obdobjih so se na te pivnice uporabljale različne besede, kot so gostilne, bari, pubi, gostilne itd. Seveda obstajajo subtilne razlike v konotacijah in kontekstih, v katerih se uporablja vsaka od teh besed, saj bi sicer obstajala ena beseda za vse obrate za pitje. Ljudje so še posebej zmedeni med gostilno in pivnico, ki sta dve ustanovi, namenjeni predvsem streganju alkoholnih pijač strankam.
Pub
Skrajšano ime za Public House, pub je osrednjega pomena za kulture v Veliki Britaniji, Avstraliji, Novi Zelandiji in bližnjih območjih. V prejšnjih časih je bilo na podeželju v teh državah veliko gostiln, vendar število nenehno upada. Območje pitja v vasi je imelo posebno vlogo v skupnosti, ki se je s sprejemom pitja v družbi zmanjševalo. V prejšnjih časih je bilo običajno, da kozarci lokala ostanejo zmrznjeni, tako da zunanjim osebam ni dovoljeno videti notranjosti lokala. Pozno pa so lokali začeli imeti svetlo opremo in prozorna očala v oknih, v skladu s spreminjajočimi se časi.
Gostilna
Gostilna je poslovna ustanova, podobna gostilni, kjer strankam strežejo alkoholne pijače. Poleg tega lahko gostje postrežejo s hrano, čeprav gostilna ne ponuja gostilne. Gostilna ima ponekod enake namene kot pivnica, medtem ko so funkcije gostilne odvisne od kulturnih vplivov lahko različne.
Kakšna je razlika med gostilno in pivnico?
• Pubi in gostilne so pivnice, kjer je pub skrajšano ime za javne hiše. Medtem ko imajo lokali britanski vpliv, je gostilna beseda z ameriškim vplivom.
• V gostilnah strežejo samo alkoholne in brezalkoholne pijače, v gostilnah pa znano strežejo tudi hrano svojim strankam. Vendar v zvezi s hrano v gostilnah ni trdega pravila.
• Ena značilnost, ki je skupna obema, je ta, da gostov ne nudijo nastanitve.
• Ljudje, mlajši od zakonsko dovoljene starosti za pitje, lahko vstopijo v gostilno ob predpostavki, da se hrana streže tudi v teh obratih za pitje. Po drugi strani mlajši ne smejo v krčme.
