Kavarna vs restavracija
Prehranjevanje je danes postalo zelo običajno v svetu zaradi natrpanih urnikov, ki jih imajo ljudje. Zaseden življenjski slog je pomenil, da imamo v času kosila in večerje malo časa, da smo doma in nas prisili, da ugriznemo zunaj. Včasih se ljudje odločijo, da bodo za spremembo jedli zunaj in spremenili hrano, ki jo bodo postregli na zunanjih jedilnicah. Dva pogosta prehranjevalna loka po vsem svetu sta restavracije in kavarne. Številni ljudje težko razlikujejo med tema dvema krajema zaradi podobnosti. Ta članek poskuša izpostaviti razlike med kavarno in restavracijo.
Kavarna
Če poiščete slovar, je kavarna opredeljena kot vrsta restavracije, ki ima zaprt prostor za postrežbo, večinoma pa ima zunanji del, na katerem lahko stranke uživajo v kavi in prigrizkih na prostem. Beseda kavarna izvira iz kave, kar se kaže v osredotočenosti poslovodstva na strežbo kavnih sort strankam. Kavarna se nanaša na obrat, kamor ljudje prihajajo predvsem na kavo. V ZDA pa kavarna pomeni neformalno restavracijo, kjer strežejo hrano, predvsem hamburgerje in sendviče.
Restavracija
Restavracija je francoska beseda, ki se nanaša na kraje, kjer strankam strežejo hrano in pijačo. To je komercialna ustanova, kjer kupec ne more samo kupiti obrokov, temveč jih lahko jedo tudi v stilu. Hrana, ki jo postrežejo v restavraciji, ni pripravljena in je običajno pripravljena in postrežena po naročilu stranke z menija. Danes se dostava na dom začne tudi iz restavracij, čeprav večinoma prihajajo in sedijo ljudje, ki čakajo, da naloge pripravijo in postrežejo natakarji ali natakarice.
Kakšna je razlika med kavarno in restavracijo?
• Čeprav so se razlike med kavarnami in restavracijami močno zmanjšale, predvsem kavarna ostaja prostor za postrežbo različnih vrst kav, medtem ko je restavracija komercialna ustanova, kjer strežejo obroke.
• Medtem ko je ambient restavracije v jedilnici in bolj formalen, je v kavarni v prostoru za sproščeno prehranjevanje.
• Restavracije strežejo določene jedi, medtem ko v kavarnah obstajajo različni prehrambeni izdelki, večinoma poleg kave prigrizki, kot so sendviči in burgerji
• V restavraciji je več različnih živil kot v kavarnah
• V nekaterih restavracijah strežejo tudi alkoholne pijače
• Napitnine natakarju so pogoste v restavracijah, v kavarnah pa ne
• V večini restavracij hrano strežejo po nalogu natakarjev, v večini kavarn pa je pogosta samopostrežba
• Restavracije imajo menijsko kartico, ki jo prejmete ob prihodu, medtem ko so omejeni predmeti v kavarni na stenah kavarne prikazani s cenami.
