Ključna razlika med aromatičnimi in alifatskimi aldehidi je v tem, da imajo aromatični aldehidi svojo aldehidno funkcionalno skupino, vezano na aromatsko skupino, medtem ko alifatski aldehidi nimajo svoje aldehidne funkcionalne skupine, vezane na aromatsko skupino.
Aldehidi so organske spojine s funkcionalno skupino -CHO. Zato ima karbonilno središče (-C = O). Splošna formula aldehida je R-CHO, v kateri je skupina R lahko aromatična ali alifatska. Zato ta skupina R določa reaktivnost te organske molekule. Aromatski aldehidi so manj reaktivni kot alifatski aldehidi.
