Ključna razlika med polnjenjem in oblačenjem je predvsem jezikovna. Ljudje v južni regiji ZDA večinoma uporabljajo besedo preliv, medtem ko besedo nadev uporabljajo v večini drugih regij.
Na splošno se tako nadev kot preliv nanašata na užitno mešanico, s katero med kuhanjem zapolnimo votlino v drugem živilskem izdelku. Večina ljudi uporablja ti dve besedi zamenljivo. Na primer, puranji preliv in puranji nadev za marsikoga pomenita enako. Nekateri pa vztrajajo, da obstaja razlika med nadevom in dresiranjem, saj preliv skuhamo ločeno in postrežemo skupaj s puranom, medtem ko je nadev nekaj, kar samo nadevamo v meso pred kuhanjem.