Ključna razlika med sekretinom in holecistokininom je, da je tajin peptidni hormon, ki ga proizvajajo celice dvanajstnika in jejunuma, medtem ko je holecistokinin še en peptidni hormon, ki ga izločajo celice dvanajstnika.
Hormoni so kemikalije, ki jih sintetizirajo endokrine žleze. Uravnavajo večino telesnih funkcij. Poleg tega različne vrste organov izločajo različne hormone. Med različnimi vrstami organov je prebavila organ, ki izloča hormone, ki so bistveni za prebavo hrane, in s tem povezane funkcije. Različni deli prebavil izločajo tudi hormone. Poleg tega dvanajstnik izloča tudi več bistvenih hormonov. Med njimi sta sekrein in holecistokinin dva hormona, ki se tvorita in izločata skupaj, ko hrana pride v želodec. Oba hormona sta peptidna hormona, ki sta odgovorna za uravnavanje želodčnih izločkov in vzdrževanje alkalnega okolja v vsebini dvanajstnika.