Ključna razlika - storitev proti gostinstvu
Storitev in gostoljubnost sta dve pogosti besedi, ki se uporabljata v poslovnem kontekstu. Storitev se nanaša na dragoceno dejanje ali napor, opravljen za zadovoljevanje potrebe ali izpolnitev zahteve; nematerialni proizvodi, kot so izobraževanje, zavarovanje, prevoz, bančništvo itd., se štejejo za storitve. Gostoljubnost se nanaša na prijazno in radodarno ravnanje s strankami. Zato je ključna razlika med storitvijo in gostinstvom ta, da storitev vključuje izpolnjevanje potreb kupca, gostoljubnost pa je čustvena povezava s strankami.
Kaj je storitev?
Storitev se nanaša na dejanje pomoči ali opravljanja dela nekomu. Storitvena industrija se nanaša na vrsto podjetja, ki strankam ponuja storitve ali nematerialne izdelke. Prevoz, komunikacije, zavarovanje, nepremičnine, živilska industrija (restavracije, kavarne), zdravstvo, pravne storitve so nekateri primeri podjetij, ki spadajo v storitveno industrijo. Te industrije ne nudijo opredmetenega izdelka, temveč storitev ali neopredmeten izdelek.
V poslu je tudi storitev, ki jo ponujate svojim strankam. Gre za zaporedje dejanj, nalog in postopkov, ki se odzivajo na potrebe ali zahteve kupca. Če ste na primer lastnik restavracije, je hrana, ki jo ponujate, storitev, ki jo nudite svojim strankam. Če ste nepremičnina, je iskanje ustrezne nepremičnine, ki ustreza potrebam vaše stranke, storitev, ki jo nudite.
Vendar storitev, ki jo ponujate, morda ni edinstvena - posnema jo lahko ali kopira tudi drug konkurent. Na primer, druga restavracija lahko streže isti meni z enakimi cenami kot vaša restavracija.
Kaj je gostinstvo?
Gostoljubnost je radodarna in prijazna obravnava obiskovalcev in gostov. V storitveni industriji je gostoljubnost tisto, zaradi česar je vaše podjetje edinstveno in nepozabno. Gostoljubnost opisuje, kako počutite svoje stranke med prejemanjem storitev, ki jih ponujate. V bistvu opisuje, kako ravnate s svojimi strankami. Če z njimi ravnate toplo in prijazno, bodo postali vaše redne stranke.
Vaša gostoljubnost bo razvidna iz nasmeha, ki ga nosite, tona vašega glasu, očesnega stika in vaših dejanj; to bo ustvarilo pozitiven vtis pri vaših strankah.
Poleg tega se izraz gostinstvo nanaša na vsa podjetja, ki zagotavljajo zadovoljstvo strank in izpolnjujejo lagodne potrebe in ne osnovnih. V to panogo spadajo hoteli, restavracije, letalske družbe, križarjenja, turizem itd.
Kakšna je razlika med storitvami in gostinstvom?
Pomen:
Storitev se nanaša na nematerialni izdelek, ki ga ponudite strankam.
Gostoljubnost se nanaša na način ravnanja s strankami.
Need vs Feelings:
Storitev vključuje izpolnjevanje potreb kupca.
Gostoljubnost je tisto, s čimer se stranke počutijo, ko prejmejo storitev.
Replikacija:
Storitev, ki jo ponujate, lahko kopirajo drugi konkurenti.
Gostoljubnost je tisto, zaradi česar je vaše podjetje edinstveno.
Vljudnost slike:
“Receptorji” Evana Bencha iz Pariza v Franciji - Sprejem (CC BY 2.0) prek Commons Wikimedia
»Hrana, ki jo postrežejo v Peruju« avtorja 5lab - (CC BY-SA 2.0) prek Wikimedia Commons
