Postenje proti nestečnemu holesterolu
Merjenje serumskega holesterola je eden najpogosteje opravljenih krvnih preiskav. Diabetes, srčni napadi, kapi in zoženje arterij so v porastu, Svetovna zdravstvena organizacija pa priporoča serumski holesterol kot eno od ocenjevalnih orodij za določanje tveganja za ishemično srčno bolezen. Poleg tega zelo upravičen razlog, da mnogi pogosto preverjajo raven holesterola, da ga lahko po potrebi nadzirajo s prehrano in zdravili. Ti testi so zelo pomembni za na videz zdrave posameznike in tudi za srčne bolnike. Vedno je vredno vedeti majhne razlike med obema testoma.
Raven holesterola na tešče in na tešče temelji na splošni telesni presnovi, zlasti na presnovi holesterola. Naša prehrana vsebuje holesterole in maščobne kisline. Maščobne komponente se emulgirajo in razgradijo v tankem črevesju. Maščobe se razgradijo v maščobne kisline, glicerol in holesterole. Holesterol je topen v maščobah, zato prehaja neposredno v črevesne obloge. V celicah se holesteroli in maščobne kisline stisnejo v hilomikrone. Kot hilomikroni se holesterol prenaša v splahnični obtok in nato v jetra. Jetra absorbirajo holesterol v hilomikronih. Jetra sintetizirajo tudi holesterol z uporabo encima, imenovanega HMGCoA reduktaza, ki je zelo aktiven ponoči. Zato zdravniki ponoči predpisujejo statine (zaviralce HMGCoA reduktaze). Jetra tvori lipoproteine zelo nizke gostote (LDL), ki vsebujejo veliko maščobnih kislin in glicerola. Na kapilarah v končnih organih se ti lipoproteini zelo majhne gostote delno razgradijo, nekatere maščobne kisline in glicerol pa se absorbirajo. Rezultat so lipoproteini z vmesno gostoto. Na koncu organi celice proizvajajo holesterol. Ti holesteroli se prenesejo na lipoproteine srednje gostote, ki tvorijo lipoproteine visoke gostote (HDL). Ti vrnejo holesterol v jetra za recirkulacijo. Jetra so središče, ki združuje vse sintetične in katabolične poti. Post je pomemben modulator vseh teh poti. Na tešče v nekaj minutah porabite vso glukozo, ki je na voljo iz jeter. Nato se začne razgradnja glikogena. Po približno pol ure se začne razgradnja maščob. Encimi, ki razgrajujejo lipoproteine zelo nizke gostote, se deaktivirajo in aktivirajo hormonsko občutljiva lipaza, ki se nahaja v maščobnih celicah. Zato razčlenjena maščoba gre v jetra kot substrat za glukoneogenezo; znan tudi kot sinteza nove glukoze.
Holesterol na tešče
Testiranje ravni holesterola na tešče ali natančneje profil lipidov na tešče ocenjuje te katabolične in anabolične poti. Testiranje holesterola v krvi na tešče potrebuje 12 ur posta. Poste običajno povečajo ravni lipoproteinov zelo nizke gostote (VLDL), lipoproteinov nizke gostote in lipoproteinov nižje gostote. Če je telo sposobno dobre presnove maščob, bi morale biti te ravni pod nadzorom. Tveganje visokih ravni lipoproteinov z nizko gostoto je, da poveča pojav arterijskega otrdevanja in nastanka ateromatskih zobnih oblog. Post je metoda, s katero se ocenjujejo ti notranji mehanizmi. Vendar nedavne študije pravijo, da post ni bistven. Ni velike razlike v ravni glukoze v krvi. Na splošno mora biti skupni holesterol manjši od 200 mg / dl. LDL naj bo pod 100 mg / dl, HDL pa nad 50 mg / dl.
Holesterol, ki ne teši
Raven serumskega holesterola na tešče je enostavno narediti. Številna bolezenska stanja in prehrana spreminjajo raven holesterola v krvi. Zaradi posameznih sestavin lipidnega profila, ki ne teši, je težko določiti ločene črte zaradi različnih presnovnih sprememb pri posameznikih. Na splošno mora biti celotni serumski holesterol, ki ne teši, pod 200 mg / dl. Ta vrednost je podobna skupnemu holesterolu na tešče, ker post dejansko nima velikega vpliva na skupno raven lipidov. Po nedavnih študijah post ni bistven in ni pomembne variabilnosti holesterola, ki ne teši. Zato je priporočeni test lipidni profil na tešče. Preskus, ki ni na tešče, običajno da skupno raven lipidov in ne celotnega profila.
Kakšna je razlika med holesterolom na tešče in neteščem?
• Lipidni profil na tešče natančno oceni metabolične poti, medtem ko lipidni profil na tešče ne, zaradi presnovnih sprememb.
• Lipidni profil potrebuje tešče in daje vrednosti za vsako posamezno komponento presnovne poti maščob, medtem ko holesterol, ki ne teče, ocenjuje le skupno raven lipidov.
Preberi več:
1. Razlika med dobrim in slabim holesterolom
2. Razlika med hiperlipidemijo in hiperholesterolemijo
3. Razlika med krvnim sladkorjem na tešče in na tešče
