Čista snov vs mešanica
Posamezni elementi v naravnih razmerah skorajda niso stabilni. Med njimi ali z drugimi elementi tvorijo različne kombinacije, da bi obstajali. Ne samo elementi, molekule in spojine se navadno mešajo tudi z velikim številom drugih vrst v naravi. Zato lahko snov na splošno razvrstimo v dve kategoriji kot čisti snovi in zmesi.
Čista snov
Čiste snovi ni mogoče ločiti na dve ali več snovi z nobeno mehansko ali fizikalno metodo. Zato je čista snov homogena. V celotnem vzorcu ima enotno sestavo. Poleg tega so njegove lastnosti enakomerne tudi v celotnem vzorcu. Elementi so čiste snovi. Element je kemična snov, ki jo sestavlja samo ena vrsta atomov; zato so čisti. V periodnem sistemu je vpisanih približno 118 elementov glede na njihovo atomsko število. Na primer, najmanjši element je vodik. Srebro, zlato in platina so nekateri splošno znani dragoceni elementi. Elemente lahko kemično spremenimo, da nastanejo različne spojine; elementov pa ni mogoče razgraditi s preprostimi kemičnimi metodami. Spojine so druga vrsta čistih snovi. Spojine tvorijo dva ali več različnih kemičnih elementov. Čeprav obstajata dva ali več elementov, ki sta med seboj povezana, tvorijo spojino, jih ni mogoče ločiti na noben fizični način. Namesto tega jih je mogoče razgraditi samo s kemičnimi sredstvi. Zato to naredi spojino, čisto snov.
Mešanica
Mešanica vsebuje dve ali več snovi, ki niso kemično kombinirane. Imajo samo fizične interakcije. Ker nimajo nobenih kemičnih interakcij, se v zmesi kemijske lastnosti posameznih snovi ohranijo brez sprememb. Toda fizikalne lastnosti, kot sta tališče, vrelišče, se lahko v zmesi razlikujejo od posameznih snovi. Tako lahko sestavine mešanice ločimo s pomočjo teh fizikalnih lastnosti. Na primer, heksan lahko ločimo od mešanice heksana in vode, ker heksan vre in izhlapi, preden voda. Količina snovi v zmesi se lahko razlikuje in te količine nimajo fiksnega razmerja. Zato sta lahko celo dve zmesi, ki vsebujeta podobne vrste snovi, različni zaradi razlike v njihovih razmerjih mešanja. Raztopine, zlitine, koloidi,suspenzije so vrste mešanic. Mešanice lahko v glavnem razdelimo na dve kot homogene in heterogene mešanice. Homogena zmes je enakomerna; zato posameznih komponent ni mogoče ločeno identificirati. Vendar ima heterogena zmes dve ali več faz in komponente je mogoče identificirati posamično.
Kakšna je razlika med čisto snovjo in zmesjo?
• Čiste snovi ni mogoče ločiti na dve ali več snovi z nobeno mehansko ali fizikalno metodo. Nasprotno pa mešanice vsebujejo dve ali več snovi, zato jih je mogoče ločiti.
• čiste snovi so homogene; zato so lastnosti enotne v celotnem vzorcu. Mešanice kažejo lastnosti čistih snovi v njem. Mešanice so lahko heterogene in neenakomerne v celotnem vzorcu.
• Sestavo zmesi v primerjavi s čistimi snovmi lahko spreminjamo z mešanjem različnih deležev snovi v njej.
