Razlika Med Tortelinijem In Raviolijem

Razlika Med Tortelinijem In Raviolijem
Razlika Med Tortelinijem In Raviolijem

Video: Razlika Med Tortelinijem In Raviolijem

Video: Razlika Med Tortelinijem In Raviolijem
Video: Биохимия. Лекция 4. Белки. Классификация белков. 2024, Maj
Anonim

Tortellini proti Ravioliju

Če ste iz Italije, jih verjetno obožujete, toda tudi tisti zunaj Italije so slišali in okusili Tortelini in Ravioli, dva najbolj okusna recepta za testenine. Pravzaprav gre za recepte za polnjene testenine, ki so narejeni drugače in izgledajo drugače, tudi če so Tortellini okrogle oblike in imajo luknjo v sebi, medtem ko so Ravioli kvadratne oblike, v njih ni luknje.

Polnjene testenine obožujejo po vsej Italiji in te jedi lahko najdete povsod, kjer greste v Italijo, danes pa jih najdemo po vsem svetu, zlasti v krajih z italijansko prisotnostjo. V prejšnjih časih sta Tortellini in Ravioli, ki sta narejena iz testenin iz testa z mesnim nadevom, veljala za dobrote, ki so jih jedli le ob vikendih, saj so bili dragi. V tistih časih je bil nadev na zelenjavni osnovi, saj si revni ves čas niso mogli privoščiti mesa. Sveže pripravljene raviole in torteline lahko zlahka najdete v oddelku za hrano na katerem koli super marketu, če pa se odločite za pripravo lastnih receptov za testenine, se lahko za nadev odločite po svojem okusu.

Tako v torteliniju kot tudi v raviolih je polnjenje lahko mesno, zelenjavno ali celo ribje. Obstajajo tudi recepti s kremnimi siri. Dobra stvar pri tortelinijih in raviolih je, da jih lahko uživate v mesni juhi, piščancu ali celo jedi.

Na kratko:

Tortellini proti Ravioliju

• Tako Tortellini kot ravioli so recepti za polnjene testenine, ki jih imajo radi po vsem svetu, zlasti tam, kjer so Italijani.

• Medtem ko je Tortellini okrogel z luknjo v notranjosti, so ravioli kvadratne oblike.

• Ravioli v sebi nimajo luknje.

Priporočena: