Ključna razlika med okusnimi receptorji in vohalnimi receptorji je v tem, da so okusni receptorji modificirane epitelijske celice, ki se lahko vežejo z okusi, medtem ko so vohalni receptorji dendriti nevronov, ki se lahko vežejo z molekulami vonja.
Vkusni receptorji in vohalni receptorji sta dve vrsti senzoričnih receptorjev. Vkusni receptorji so specializirane okusne celice, ki prejemajo dražljaje okusa. Najdemo jih v papilah jezika. Nasprotno pa so vohalni receptorji specializirani kemoreceptorji, ki prejemajo različne dražljaje vonja. Najdemo jih na vohalnem epiteliju nosne votline. Strukturno so receptorji okusa spremenjene epitelijske celice, medtem ko so vohalne celice dendriti pravih nevronov.