Razlika Med Kislinsko In Osnovno Aminokislino

2024 Avtor: Mildred Bawerman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:42

Ključna razlika - kisle in osnovne aminokisline

Aminokisline so gradniki beljakovin. Veriga aminokislin je znana kot polipeptid in kombinacija več polipeptidnih verig tvori beljakovinsko molekulo. Ključna razlika med kislimi in bazičnimi aminokislinami je v tem, da imajo kisle aminokisline kisle stranske verige, medtem ko imajo osnovne aminokisline osnovne stranske verige pri nevtralnem pH.

Molekula aminokisline ima štiri dele; skupina karboksilne kisline, aminska skupina, atom vodika in skupina "R" (alkil). Te štiri skupine so neposredno povezane z osrednjim atomom ogljika. Skupina "R" je znana kot stranska veriga v aminokislini.

VSEBINA

1. Pregled in ključna razlika

2. Kaj so kisle aminokisline

3. Kaj so osnovne aminokisline

4. Vzporedna primerjava - kisla in osnovna aminokislina v obliki tabele

5. Povzetek

Kaj so kisle aminokisline?

Kisle aminokisline so polarne aminokisline z negativnim nabojem pri nevtralnem pH. Ta negativni naboj se pojavi v stranski skupini (skupina R) aminokisline. Te stranske verige vsebujejo karboksilne kislinske skupine, ki niso karboksilne kislinske skupine, neposredno vezane na osrednji atom ogljika. Te stranske verige so znane kot kisle stranske verige, ker ti negativni naboji nastanejo zaradi izgube protonov (vodikovih ionov) iz karboksilnih skupin v stranski verigi. Med 20 esencialnimi aminokislinami sta dve aminokislini kisli aminokislini; aspartat in glutamat.

PKa teh dveh aminokislin je dovolj nizka, da pri nevtralnem pH izgubi proton in postane negativno napolnjena. (PKa je merilo kislinske jakosti kisline; manjša je pKa, večja je kislost. Zato spojine z nizkimi vrednostmi pKa hitro sproščajo protone).

Slika 01: Aspartat in glutamat sta kisli aminokislini

Znano je, da kisle aminokisline aktivirajo centralni živčni sistem človeškega telesa. Aspartat in glutamat sta pomembna vzbujevalna nevrotransmiterja v osrednjem živčnem sistemu sesalcev.

Kaj so osnovne aminokisline?

Osnovne aminokisline so polarne aminokisline, ki imajo pozitiven naboj pri nevtralnem pH. Te aminokisline imajo osnovne stranske verige (skupine R). Ta osnovnost nastane zaradi prisotnosti aminskih skupin v stranski verigi (razen aminske skupine, ki je neposredno vezana na osrednji atom ogljika).

Med 20 esencialnimi aminokislinami so tri osnovne aminokisline; arginin, lizin in histidin. Stranske verige teh aminokislin vsebujejo veliko dušikovih atomov, kar kaže na prisotnost številnih aminskih skupin. Skupine aminov so osnovne. Zato povzročajo bazičnost molekule aminokislin. PKa teh aminokislin je dovolj visoka, da sprejema protone. Skupine aminov v stranski verigi zlahka vežejo protone. Ta vezava dodatnih protonov daje molekuli aminokisline neto pozitiven naboj, saj so protoni pozitivno nabiti.

Kakšna je razlika med kislimi in osnovnimi aminokislinami?

Diff Article Sredina pred mizo

Kisle vs osnovne aminokisline
Kisle aminokisline so polarne aminokisline, ki imajo pri nevtralnem pH negativni naboj.	Osnovne aminokisline so polarne aminokisline, ki imajo pozitiven naboj pri nevtralnem pH.
Stranske verige
Kisle aminokisline imajo kisle stranske verige.	Osnovne aminokisline imajo osnovne stranske verige.
Napolniti
Kisle aminokisline imajo pri negativnem pH neto negativni naboj.	Osnovne aminokisline imajo neto pozitivni naboj pri nevtralnem pH.
pKa
PKa kislih aminokislin je nizka.	PKa osnovnih aminokislin je velika.
Narava
Kisle aminokisline lahko sproščajo protone.	Osnovne aminokisline lahko sprejemajo protone.

Povzetek - Kisle vs osnovne aminokisline

Aminokisline so majhne molekule, ki se polimerizirajo in tvorijo beljakovinske molekule. Obstajata dve glavni vrsti aminokislin, kot so kisle aminokisline in osnovne aminokisline. Razlika med kislimi in bazičnimi aminokislinami je v tem, da imajo kisle aminokisline kisle stranske verige, medtem ko imajo bazične aminokisline osnovne stranske verige pri nevtralnem pH.