
Video: Razlika Med Glukozo In Galaktozo

2023 Avtor: Mildred Bawerman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-11-26 15:17
Glukoza proti galaktozi
Glukoza in galaktoza sta razvrščeni kot ogljikovi hidrati. Ogljikovi hidrati so skupina spojin, ki so opredeljene kot „polihidroksi aldehidi in ketoni ali snovi, ki hidrolizirajo, da nastanejo polihidroksi aldehidi in ketoni.“Ogljikovi hidrati so najpogostejša vrsta organskih molekul na zemlji. So vir kemične energije za žive organizme. Ne samo to, služijo kot pomembne sestavine tkiv. Ogljikove hidrate lahko znova razvrstimo v tri: monosaharidi, disaharidi in polisaharidi. Monosaharidi so najpreprostejši tip ogljikovih hidratov. Glukoza in galaktoza sta monosaharida. Monosaharidi so razvrščeni glede na,
- Število atomov ogljika, prisotnih v molekuli
- Ali vsebujejo aldehidno ali keto skupino
Zato se monosaharid s šestimi atomi ogljika imenuje heksoza. Če je pet atomov ogljika, potem gre za pentozo. Nadalje, če ima monosaharid aldehidno skupino, se imenuje aldoza. Monosaharid s keto skupino se imenuje ketoza.
Glukoza
Glukoza je monosaharid, ki vsebuje šest ogljikovih atomov in aldehidno skupino. Zato je heksoza in aldoza. Ima štiri hidroksilne skupine in ima naslednjo strukturo.

Čeprav je glukoza prikazana kot linearna struktura, je lahko prisotna tudi kot ciklična struktura. Pravzaprav je v raztopini večina molekul v ciklični strukturi. Ko se tvori ciklična struktura, se -OH na ogljiku 5 pretvori v etersko vez, da obroč zapre z ogljikom 1. Ta tvori šestčlensko obročno strukturo. Obroč se imenuje tudi hemiacetalni obroč zaradi prisotnosti ogljika, ki ima tako eter kisik kot alkoholno skupino. Zaradi proste aldehidne skupine lahko glukozo znižamo. Tako se imenuje reducirajoči sladkor. Nadalje je glukoza znana tudi kot dekstroza, ker suka ravninsko polarizirano svetlobo v desno.
Ko je sončna svetloba, se v rastlinskih kloroplastih glukoza sintetizira z vodo in ogljikovim dioksidom. Ta glukoza se shrani in uporablja kot vir energije. Živali in ljudje pridobivajo glukozo iz rastlinskih virov. Raven glukoze v človeški krvi uravnava mehanizem homeostaze. V mehanizem sodelujejo inzulin in glukagonski hormoni. Ko je raven glukoze v krvi visoka, se to imenuje diabetično stanje. Merjenje ravni sladkorja v krvi meri raven glukoze v krvi. Za merjenje ravni glukoze v krvi obstajajo različni načini.
Galaktoza
Galaktoza je heksozni monosaharid. Na koncu molekule ima aldehidno skupino, kot je glukoza. Od glukoze se razlikuje po načinu, kako se –OH nahaja v četrtem ogljiku. Torej je galaktoza epimer glukoze C-4. Galaktoza obstaja tako v odprti verigi kot v ciklični obliki. Mlečna hrana in sladkorna pesa vsebujeta galaktozo. Galaktoza se sintetizira tudi v našem telesu. Galaktoza tvori disaharidno laktozo, ki jo najdemo v mleku.
Kakšna je razlika med glukozo in galaktozo? • Glukoza in galaktoza se razlikujejo drug od drugega zaradi položaja -OH pri 4 th atom ogljika. • Glukoza je glavno gorivo v našem telesu kot galaktoza. • Glukoza je stabilnejša od galaktoze. • Glukoza je po okusu sladka kot galaktoza. • Glukoza in galaktoza imata različni tališči. |
Priporočena:
Razlika Med A1C In Glukozo

Ključna razlika med A1c in glukozo je v tem, da je A1c odstotek glikiranega hemoglobina (hemoglobina, ki je vezan na glukozo) v krvi, medtem ko
Razlika Med Glikogenom In Glukozo

Ključna razlika med glikogenom in glukozo je v tem, da je glikogen polisaharid, ki shranjuje ogljikove hidrate v živalih in glivah, medtem ko je glukoza glavna
Razlika Med Glukozo D In L

Ključna razlika med glukozo D in L je v tem, da so v D-glukozi tri hidroksilne skupine in ena vodikova skupina na desni strani, medtem ko so v L-glukozi
Razlika Med Sladkorjem In Glukozo

Sladkor proti glukozi Tako sladkor kot glukoza spadata v kategorijo hranil, ki se imenujejo preprosti ogljikovi hidrati. Druga glavna vrsta ogljikovih hidratov je kompleksna
Razlika Med Dekstrozo In Glukozo

Dekstroza proti glukozi Glukoza in dekstroza sta kategorizirani kot ogljikovi hidrati. Ogljikovi hidrati so skupina spojin, ki so opredeljene kot „polihidroksi a