Mandarina vs mandarina
Ne, tu ne gre za kitajski jezik, ki se imenuje mandarina, temveč za agrume, ki imajo v sebi številne sorte in podskupine in so zunanjemu svetu kot pomaranče. Oba najdemo na jugovzhodu Kitajske in na prvi pogled je težko ugotoviti razlike med mandarino in mandarino. Ne samo, da sta si podobna, tudi njihov okus je podoben in oba rasteta na drevesih, ki so prav tako podobna. Vendar obstajajo subtilne razlike, ki jih domači ljudje zlahka ujamejo in so jim zelo všeč. Oglejmo si jih podrobneje.
Da bi bili iskreni in razočarani za tiste, ki so pričakovali, da se bodo ti plodovi popolnoma razlikovali, so mandarine posebne vrste mandarin, kar pomeni, da lahko tehnično mandarino imenujemo mandarina, čeprav obratno to ne drži. Razliko lahko ugotovimo po njihovi barvi kože. Mandarine imajo temnejši, rdečkasto oranžen videz, mandarine pa imajo svetlejšo kožo, za katero je značilna njihova svetlo oranžna barva. Tudi tekstura kože je pri obeh vrstah sadja različna, pri čemer ima mandarina tanjšo in bolj gladko kožo v primerjavi s kožo mandarine, ki je debelejša in ima izbokline. Mandarina je pravzaprav najpogostejša sorta mandarin na Kitajskem. Oba sta člana družine rutaceae agrumov. Toda, ko gre za izvoz in pošiljanje,mandarina se izkaže za boljše sadje, saj je bolj trpežna in robustna. Mandarina velja za boljšo za izvoz v vroče države, saj lahko nekaj dni preživi pri visokih temperaturah. Mandarina postane modrica ob padcu in zaradi grobega ravnanja, zaradi česar je manj priljubljena med izvozniki. Kar zadeva okus, so mandarine pomaranče nekoliko grenke, mandarine pa sladke in nežne. V primerjavi s pomarančami iz drugih držav sta obe sorti manj trpki. Od obeh vrst je mandarino lažje lupiti, saj je njena koža trša, a lažje se je lupi.mandarinske pomaranče so nekoliko grenke, mandarine pa sladke in nežne. V primerjavi s pomarančami iz drugih držav sta obe sorti manj trpki. Od obeh vrst je mandarino lažje lupiti, saj je njena koža trša, a lažje se je lupi.mandarinske pomaranče so nekoliko grenke, mandarine pa sladke in nežne. V primerjavi s pomarančami iz drugih držav sta obe sorti manj trpki. Od obeh vrst je mandarino lažje lupiti, saj je njena koža trša, a lažje se je lupi.
Portugalci so sadje iz azijskih kolonij odnašali v evropske kolonije. Zanimiva je zgodba o imenih dveh vrst agrumov. Mandarina, čeprav se nanaša na kitajski jezik, ni kitajska beseda. Po drugi strani mandarina prihaja iz pristanišča Tangiers v Maroku.
Kakšna je razlika med mandarino in mandarino?
• Mandarina in mandarina sta agrumi, ki jih najdemo na jugovzhodu Kitajske.
• Dejansko je mandarina podkategorija mandarine.
• Mandarina je temnejše barve kože, rdečkasto oranžna, mandarine pa svetlejše.
• Mandarina ima debelejšo kožo z izboklinami, mandarina pa tanko, gladko.
