Jogurt vs skuta
Znano je, da sta jogurt in skuta del prehrane ljudi ali celo lepotni režim nekaterih. Toda pogosta napaka je, da se štejejo za medsebojno zamenljive ali pa so precej podobne. Niso, v marsičem se razlikujejo.
Jogurt
Jogurt je opredeljen kot vrsta mleka in je znan po tem, da popa kraje v Evropi, Severni in Južni Ameriki ter Veliki Britaniji. Jogurt nastane, ko gojimo žive bakterije v mleku in se njegov laktozni del presnovi. Jogurt ima tisti zelo edinstven kiselkast okus, ki so ga njegovi ljubitelji vzljubili. Zdravstveni navdušenci so ljubitelji jogurta zaradi njegovih koristi za zdravje.
Skuta
Skuta je opredeljena kot vrsta mleka, ki nastane, ko tekoče mleko postane trdo. To se naredi, ko mu dodamo kisle snovi, kot sta kis in limonin sok. Skuto lahko pogosto vidite v Ameriki, Jugovzhodni Aziji in na Bližnjem vzhodu. Običajno si v teh krajih privoščijo sendviče in solate.
Razlika med jogurtom in skuto
Jogurt je na tekoči osnovi predvsem zaradi načina pridelave; skuta je v trdni obliki tudi zaradi načina pridelave. Jogurt uživamo na način, kot je predstavljen, v obliki tekočine; skuta se porabi in je znano, da jo je najbolje postreči v sladicah. Jogurt je gojen in izvira iz živih bakterij; skuta nastane iz tekoče v trdo snov. Jogurt je zelo pogost v Severni Ameriki in Evropi; skuta je bolj raznolika, saj jo lahko vidimo tudi na Bližnjem vzhodu in v jugovzhodni Aziji.
Na koncu se zdi, da sta ta dva lahko zamenljiva, vendar nista. Razlikujejo se po načinu pridelave, kje jih pogosto najdemo in kako jih postrežemo.
• Jogurt je večinoma tekoč; skuta je trdna.
• jogurt se proizvaja z gojenjem in presnovo iz živih bakterij; skuta je v bistvu tekoče mleko, ki se spremeni v trdno.
