Video: Razlika Med Transmaščobami In Nasičenimi Maščobami
2024 Avtor: Mildred Bawerman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:42
Ključna razlika med transmaščobami in nasičenimi maščobami je v tem, da so trans maščobe vrsta nenasičenih maščob, ki imajo dvojne vezi med molekulami ogljika, medtem ko so nasičene maščobe vrsta molekul maščob, ki med molekulami ogljika nimajo dvojnih vezi.
Lipidi ali maščobe so četrta glavna skupina molekul, prisotnih v rastlinah in živalih. Pomembni so pri shranjevanju energije rastlinskih in živalskih teles. Poleg tega so kalorije, ki jih lahko dobimo iz 1 g lipidov, večje od kalorij iz 1 g ogljikovih hidratov. Na splošno so maščobe hidrofobne; zato so v vodi netopni. Lahko pa jih ekstrahiramo z organskimi topili, kot so eter, kloroform in benzen. Molekula lipidov je sestavljena iz molekule maščobne kisline in alkohola. Maščobne kisline imajo običajno formulo R-COOH, R pa je lahko vodikova ali alkilna skupina, kot je CH2, C2H5 itd. Maščobne kisline imajo lahko sodo število (14 do 22) atomov ogljika. Nekatere verige maščobnih kislin imajo lahko dvojne vezi med atomom ogljika; zato obstajata dve vrsti maščob, kot sta nenasičene in nasičene maščobe.
Priporočena:
Razlika Med Mononenasičenimi In Polinenasičenimi Maščobami
Ključna razlika med mononenasičenimi in večkrat nenasičenimi maščobami je v tem, da imajo mononenasičene maščobe eno nenasičeno ogljikovo vez, medtem ko polinenasičene
Razlika Med Ogljikovimi Hidrati In Maščobami
Ključna razlika med ogljikovimi hidrati in maščobami je ta, da so ogljikovi hidrati topni v vodi, medtem ko večina maščob ni topnih v vodi. Hrana in povezani izdelki
Razlika Med Nasičenimi In Nenasičenimi Maščobami
Ključna razlika med nasičenimi in nenasičenimi maščobami je v tem, da nasičene maščobe med verigami maščobnih kislin nimajo dvojnih vezi, medtem ko nenasičene maščobe
Razlika Med Nasičenimi In Nenasičenimi Ogljikovodiki
Nasičeni in nenasičeni ogljikovodiki Organske molekule so molekule, sestavljene iz ogljika. Organske molekule so najpogostejša molekula v življenju
Razlika Med Nasičenimi In Nenasičenimi Maščobnimi Kislinami
Nasičene vs nenasičene maščobne kisline Maščobne kisline so sestavljene iz nerazvejanih ogljikovih verig s karboksilno skupino na enem koncu. Sestavljajo jih različni komp