Ključna razlika - ne GSO v primerjavi z organskimi
Na trgu so na voljo različni izdelki z različnimi oznakami, kot so GSO, ne GSO, ekološki itd. Zato je pomembno vedeti pravilen pomen vsake od teh besed. GSO se nanaša na gensko spremenjeni organizem. Non GSO se nanaša na organizem ali proizvod, narejen brez uporabe genskega inženiringa ali GSO sestavin. Organska sredstva, sorodna ali pridobljena izključno iz organskih materialov. Zelo pomembno je tudi razlikovanje med GSO in organskimi proizvodi, saj so potrošniki pogosto zmedeni glede teh besed. Ključna razlika med ne-gensko spremenjenimi in organskimi je v tem, da je ne-gensko spremenjeni organizem izraz, ki predstavlja organizme ali izdelke, izdelane brez uporabe tehnologije genskega inženiringa ali kakršnih koli gensko spremenjenih sestavin, medtem ko ekološki predstavlja proizvod, narejen iz samo organskih materialov rastlin in živali, ne da bi vseboval vhodi.
VSEBINA
1. Pregled in ključna razlika
2. Kaj ni GSO
3. Kaj je organsko
4. Vzporedna primerjava - Ne GSO vs organsko
5. Povzetek
Kaj pomeni brez GSO?
GSO so med številnimi potrošniki priljubljena in zanimiva tema. Zaradi omejitev pri sledenju gensko spremenjenih živil in njihovih negativnih vplivov na zdravje ljudi in okolje pa narašča strah pred uporabo GSO. Zato so ljudje navdušeni nad izdelki z oznako „ne gensko spremenjeni“. Non GSO se nanaša na organizem ali proizvod, narejen brez pomoči tehnike genskega inženiringa. Preprosto pove, da organizem ali izdelek nima umetno manipuliranega genoma ali sestavin, izdelanih z genskim inženiringom. To je torej simbol za preverjanje izdelka. Potrjuje, da izdelek ali organizem ni gensko spremenjen z vnosom tujega genskega materiala v laboratorije.
Ne-gensko spremenjeni organizmi niso vedno podobni organskim. Non GSO je lahko ekološki proizvod. Lahko je tudi rezultat neekološkega kmetovanja, kjer se kmetijstvo izvaja s priporočenimi stopnjami kemičnih dodatkov, kot so kemična gnojila, pesticidi, plevila, rastni hormoni, antibiotiki, insekticidi, nematicidi itd.. Vendar ne sme vsebovati nobenih gensko spremenjenih snovi, vključno z gensko spremenjenimi semeni. Potrdilo o gensko nespremenjenih organizmih je treba pridobiti z upoštevanjem določenih predpisov in standardov, ki jih priporoča določen organ.
Slika 01: Izdelek, ki ni GSO
Kaj pomeni organsko?
Beseda „ekološko“pomeni, da proizvod ali vsebnost izvira predvsem iz organskih materialov. Če je nalepka 100% organska, to pomeni, da je izdelek čist brez kakršne koli kemične kontaminacije in je narejen iz samo organskih materialov, pridobljenih iz rastlin in živali. S to besedo lahko predstavljamo kmetijstvo, zemljo, hrano, zelišča itd. Ekološko kmetijstvo je oblika kmetijstva, ki se izvaja z uporabo organskih surovin brez uporabe kemičnih gnojil, pesticidov, blata, industrijske odpadne vode itd. živilski proizvod, ki je nastal v ekološkem kmetijstvu in predelan v skladu z ekološkimi standardi. Organska tla so bogata z razpadajočimi rastlinami, živalskimi ostanki, talnimi organizmi.
Za certificiranje ekoloških proizvodov je treba upoštevati smernice, opisane v postopku organskega certificiranja za pridelavo, predelavo, skladiščenje, pakiranje, pošiljanje itd. Pri razvoju organskega proizvoda se mora proizvajalec strogo izogibati uporabi kemičnih vložkov, kot so gnojila, pesticidi., hormoni, antibiotiki itd. in kemično mešana tla, kot je blato. Za konzerviranje hrane se ne sme uporabljati nobenih kemičnih metod. Pri shranjevanju ekološko pridelanih živil je pomembno tudi fizično ločevanje od neekoloških proizvodov in izogibanje kontaminaciji s kemikalijami.
Slika 2: Organski izdelek
Kakšna je razlika med ne-gensko spremenjenimi in organskimi?
Diff Article Sredina pred mizo
Non GSO vs organsko |
|
| Brez GSO pomeni, da v izdelek niso vključeni gensko spremenjeni materiali ali da organizem ni gensko spremenjen z uporabo genskega inženiringa. | Ekološko pomeni, da je proizvod rezultat ekološkega kmetovanja brez uporabe kemičnih dodatkov. |
| Preprost pomen | |
| Non GSO preprosto pomeni brez GSO | Ekološko pomeni preprosto sorodno ali pridobljeno iz organskih materialov. |
| Načini gojenja | |
| Živila brez gensko spremenjenih organizmov lahko gojimo po organskih ali neekoloških metodah. | Ekološka živila se gojijo brez kemične kontaminacije in vpletenosti. |
| Razmerje med gensko nespremenjenimi in organskimi snovmi | |
| Ne-gensko spremenjeni organizmi so lahko ekološki ali neekološki. | Ekološko vedno ni GSO. |
Povzetek - Ne-GSO vs organsko
Ne-GSO preprosto opisuje izdelek, narejen brez manipulacije z genskim materialom z genskim inženiringom. Proizvodi, ki niso GSO, so lahko rezultat ekološkega ali neekološkega kmetovanja. Organska sredstva, povezana ali pridobljena samo iz organskih snovi rastlin in živali. Ekološko kmetovanje se nanaša na postopke kmetovanja, ki se izvajajo brez uporabe kemičnih vložkov ali dodatkov, kot so gnojila, pesticidi, kemično mešana tla itd. Živila, pridobljena iz ekološkega kmetovanja, so ekološka živila. Vsi ekološki proizvodi niso gensko spremenjeni, niso pa vsi ekološki proizvodi, ki niso gensko spremenjeni. To je glavna razlika med ne-gensko spremenjenimi in organskimi. Tako gensko nespremenjeni kot ekološki proizvodi so varni za uporabo, saj tu ni vključenih tujih genov ali genov. Izdelki s temi nalepkami zagotavljajo, da upoštevajo določene standarde.
