Epsom Salt vs Salt
Sol običajno imenujemo natrijev klorid, ki ga uporabljamo za kuhanje. Obstajajo pa tudi druge vrste soli, o katerih običajno ne govorimo. Epsomska sol je ena takih soli, ki ima številne prednosti, ki so prav tako na voljo.
Sol
Sol ali natrijev klorid, ki ga uporabljamo v hrani, lahko enostavno pridobimo iz morske vode (slanice). To se naredi v velikem obsegu, saj ljudje z vseh koncev sveta vsak dan uporabljajo sol za hrano. Morska voda vsebuje visoke koncentracije natrijevega klorida, zato jo kopiči na območju in tako, da pusti vodo, da izhlapi s pomočjo sončne energije, da kristale natrijevega klorida. Izhlapevanje vode poteka v več rezervoarjih; v prvem rezervoarju se v morski vodi odloži pesek ali glina. Slana voda iz tega rezervoarja se pošlje v drugo, kjer se, ko voda izhlapi, odloži kalcijev sulfat. V končnem rezervoarju se odlaga sol, skupaj z njo pa se naselijo tudi druge nečistoče, kot sta magnezijev klorid in magnezijev sulfat. Te soli nato zberejo v majhne gore in jim omogočijo, da tam ostanejo določeno obdobje. V tem obdobju se lahko druge nečistoče raztopijo in dobimo nekoliko čisto sol. Sol pridobivajo tudi iz pridobivanja kamene soli, ki ji pravimo tudi halit. Sol v kamniti soli je nekoliko čistejša od soli, pridobljene iz slanice. Kamena sol je nahajališče NaCl, ki je nastalo zaradi izhlapevanja starih oceanov pred milijoni let. Velika nahajališča, kot je ta, najdemo v Kanadi, Ameriki, na Kitajskem itd. Pridobljeno sol očistimo na različne načine, da postane primerna za uživanje, in to je znano kot kuhinjska sol. Razen v hrani ima sol tudi številne druge načine uporabe. Na primer, uporablja se v kemični industriji za različne namene in kot vir klorida. Poleg tega se v kozmetiki uporablja kot piling.ki se imenuje tudi halit. Sol v kamniti soli je nekoliko čistejša od soli, pridobljene iz slanice. Kamena sol je nahajališče NaCl, ki je nastalo zaradi izhlapevanja starih oceanov pred milijoni let. Velika nahajališča, kot je ta, najdemo v Kanadi, Ameriki, na Kitajskem itd. Pridobljeno sol očistimo na različne načine, da postane primerna za uživanje, in to je znano kot kuhinjska sol. Razen v hrani ima sol tudi številne druge načine uporabe. Na primer, uporablja se v kemični industriji za različne namene in kot vir klorida. Poleg tega se v kozmetiki uporablja kot piling.ki se imenuje tudi halit. Sol v kamniti soli je nekoliko čistejša od soli, pridobljene iz slanice. Kamena sol je nahajališče NaCl, ki je nastalo zaradi izhlapevanja starih oceanov pred milijoni let. Velika nahajališča, kot je ta, najdemo v Kanadi, Ameriki, na Kitajskem itd. Pridobljeno sol očistimo na različne načine, da postane primerna za uživanje, in to je znano kot kuhinjska sol. Razen v hrani ima sol tudi številne druge načine uporabe. Na primer, uporablja se v kemični industriji za različne namene in kot vir klorida. Poleg tega se v kozmetiki uporablja kot piling. Pridobljeno sol očistimo na različne načine, da postane primerna za uživanje, in to je znano kot kuhinjska sol. Razen v hrani ima sol tudi številne druge načine uporabe. Na primer, uporablja se v kemični industriji za različne namene in kot vir klorida. Poleg tega se v kozmetiki uporablja kot piling. Pridobljeno sol očistimo na različne načine, da postane primerna za uživanje, in to je znano kot kuhinjska sol. Razen v hrani ima sol tudi številne druge načine uporabe. Na primer, uporablja se v kemični industriji za različne namene in kot vir klorida. Poleg tega se v kozmetiki uporablja kot piling.
Epsomska sol
Epsomska sol je splošno ime za hidrirano sol večinoma znane kemične spojine magnezijev sulfat. Ima molekulsko formulo MgSO 4 • 7H 2 O, ki vsebuje magnezijev sulfat s sedmimi molekulami vode. To je tudi ionska spojina soli. Magnezij je bistven element za rastline. Tako se sol Epsom v kmetijstvu in vrtnarstvu uporablja kot vir za zagotavljanje magnezija v tleh. Razen za uporabo v laboratorijskih reakcijah se Epsomova sol uporablja tudi za namene zdravil, v kozmetiki za kožne terapije (Epsomska sol je znana po sproščanju in pomirjanju mišic) itd.
Kakšna je razlika med soljo in epsomsko soljo?
• Sol je večinoma natrijev klorid, epsomska sol pa je hidratiran magnezijev sulfat.
• Sol nastaja pri izhlapevanju morske vode. Čeprav je magnezijev sulfat pogosto dostopna sol v morski vodi, je sol Epsom mineral, ki je prisoten v geoloških okoljih. Epsomsko sol torej proizvajajo kemični procesi.
• Sol se večinoma uporablja za predelavo in pripravo hrane ter v kozmetiki. Toda Epsomova sol ima na teh področjih manj navade.
• Kristali soli Epsom so večji od kristalov kuhinjske soli.
