Ključna razlika med kemostatom in turbidostatom je v tem, da lahko posamezno hranilo omeji rast mikrobov v kemostatu, medtem ko posamezno hranilo ne more nadzorovati rasti mikrobov v turbidostatu.
Mikroorganizme gojimo v tekočih kulturah, da jih lahko množimo v velikem obsegu. Tehnika kontinuiranega gojenja mikrobov je ena od tehnik industrijske fermentacije, pri kateri se rast mikrobov ohranja v eksponentni fazi. Kemostat in turbidostat sta dve glavni vrsti sistemov za kontinuirano gojenje.